El pasado 10 de diciembre tuvimos una velada mágica en el restaurante Bocca Di Lupo, llena de ópera italiana, buena comida y exquisitos vinos en lo que llamamos “Cenar con Puccini”: un evento benéfico organizado por la Dirección de Egresados con la intención de recaudar fondos para el programa de becas de la Universidad Católica Andrés Bello, mientras se generan espacios de encuentro cultural y esparcimiento para quienes ayudan a la formación de jóvenes venezolanos.
El encuentro comenzó con palabras de Nicola Yammine, director general de la Dirección de Egresados, y continuó con la presentación de Eglantina Di Mase Zingg, máster en fermentados y destilados, quien fue la conductora de la cata de vinos de la noche y la acompañó magistralmente con relatos sobre los orígenes de cada uno de ellos. Nos presentó, entre otros, el Rosado Merlot 2021, el Otazu Chardonnay y el Otazu Reserva Clásico.
Por su parte, Génesis Ignoto, jefa de cocina de la noche, introdujo cada uno de los platos del menú diseñado por el chef Juan Hernáez para la cena a cuatro tiempos que pudimos disfrutar en el transcurso de la velada. Así, Bocca Di Lupo llenó nuestros sentidos con cuatro platos de puro arte gastronómico.
En diversos pasajes de la noche, Jaime Bello-León, director de la Dirección General de Comunicaciones, Mercadeo y Promoción UCAB, nos deleitó con anecdóticos relatos que presentaron la obra de Giacomo Puccini, compositor italiano de ópera de fines del siglo XIX y principios del XX, considerado entre los más grandes de la historia. Las obras de Puccini fueron las protagonistas de la noche, interpretadas por magníficos artistas de alto nivel como lo son la soprano Annelia Hernández y el tenor Iván Cardozo, así como el pianista Anderson Piaspam. Todo esto en el marco de la conmemoración de los 100 años de la muerte del compositor.
Los artistas no solo tocaron y cantaron melodías compuestas por Puccini, como “Che gélida manina”, “Mi chiammano Mimí”, “O soave fanciulla”, “O mio babbino caro” y “Nessun dorma”; sino que también las pusieron en escena con únicas e irrepetibles performances, que convirtieron a Bocca Di Lupo en un magnífico teatro.
Es así que la Dirección de Egresados UCAB, con el apoyo de la Dirección General de Comunicaciones, Mercadeo y Promoción y la Fundación Andrés Bello, proporcionó a quienes están dispuestos a colaborar con la causa benéfica un rato ameno y distinto, que pasa a ser un intercambio que beneficia a todos con un mismo propósito.
Al respecto, Déborah Cordero, directora de la mencionada fundación, comentó que estos eventos también permiten dar a conocer y sensibilizar a más personas sobre el programa de becas de la universidad y la contribución a la educación superior en Venezuela. “El impacto de estos eventos va más allá de lo monetario, porque muestra lo que hacen la universidad y la Fundación Andrés Bello por sus becarios”, señaló Cordero.
Es cierto que una cena tan peculiar solo se vive una vez, pero la Dirección de Egresados sigue planificando eventos para conectar a nuestros egresados y amigos de la UCAB, con un propósito tan genuino como lo es generar espacios de vinculación que, además, se traducen en aportes al programa de becas de la universidad. Gracias por acompañarnos en nuestros proyectos de este año. ¡Permanezcan atentos a lo que preparamos para el año que viene!
A continuación, podrás ver el recuento en forma de vlog de lo que fue la cena. ¡Disfrútalo!
Fotos, vídeo y texto: Patricia Caballero
